דמיינו לעצמכם שאתם קמים בבוקר, ניגשים למטבח, לוקחים את התותים הטובים ביותר שיכלתם לבחור מהמקרר לצד עוד כמה מצרכים, שמים הכל בקערה, מצלחתים יפה, מתיישבים לשולחן ולוקחים כף טובה של קערת בריאות שפשוט מחדירה בכם אנרגיה איכותית שמחזיקה אתכם לאורך כל היום. חלום מתוק לא כך? אז למה להשאיר את זה בגדר הדמיון? למה לא להפוך את זה למציאות? ובכן לשם כך בדיוק הרכבנו עבורכם את המתכון המושלם לקערת הבריאות שתפתח לכם את הבוקר כמו שצריך!

ארוחת בוקר – למה זה חשוב?

קערת בריאות היא אחד הדברים הטעימים ביותר שקיימים, והיא מהווה פתרון מעולה עבור הצורך בארוחת בוקר שתהיה בריאה אך כמובן גם טעימה. אבל רגע, למה בכלל יש חשיבות לצורך בארוחת בוקר? ובכן מחקרים רבים מוכיחים כי ארוחות בוקר הן הארוחות החשובות ביותר ביום, שכן הן מגיעות לאחר הצום הארוך שהיה לגוף במהלך הלילה. בנוסף, ארוחות בוקר מונעות סימני רעב ועייפות מתמשכים במהלך היום, וכן תורמות להעלאת הריכוז, הביצועים ויכולות הלמידה במהלך היום.

לאכול סתם כך זה לא כל כך בריא

אז הבנו שארוחת בוקר היא חשובה ומשמעותית ביותר, אך האם זה אומר שאפשר כל דבר בשביל לענות על הצורך? ובכן בגדול כן, אולם עדיף שלא. במילים אחרות, אמנם עדיף לאכול משהו "שטותי" בבוקר מאשר לא לאכול כלום, אך העדיפות הגבוהה ביותר היא לאכול בריא. בין ארוחות הבוקר שנחשבות בריאות, ובהתאם יספקו לכם את היתרונות המשמעותיים יותר של ארוחת הבוקר, תוכלו למצוא דוגמאות כגון אלו:

• סלט ירקות מכל סוג שהוא
• פרוסות לחם מדגנים מלאים לצד גבינות
• ביצים על צורותיהן השונות כמו גם אבוקדו
• קערות בריאות הכוללות פירות, דגנים ויוגורט

הפתרון: קערת בריאות, תותים וחלבון

אמנם קיימות כאמור מגוון רחב של אפשרויות לארוחת בוקר, אך איך אפשר להתנגד לארוחה האולטימטיבית של קערת בריאות הכוללת פירות, חלבונים ועוד המון דברים טעימים? אז תפנו לעצמכם 5 דקות בלבד, ובוא נתחיל!

המצרכים

תחילה, נעמיד לפנינו במטבח את המצרכים הדרושים לנו. המצרכים הנדרשים הם:

• 6 יח' תותים
• 1 יח' בננה קפואה
• 1 יח' גביע יוגורט חלבון
• 1 כפית של חמאת בוטנים / שקדים
• 2 כפיות דבש
• 1 כוס קרח

אלו הם המצרכים הנדרשים על מנת להרכיב קערת בריאות בסיסית, ומומלץ מאוד להכין מראש גם חומרים נוספים כגון עוד כמה תותים, זרעי צ'ייה, גרנולה ומיני פיצוחים קלויים שונים.

אופן ההכנה

לאחר שהכנו את המצרכים, שלב ההכנה הוא פשוט וקל. כל שנדרש לעשות הם 2 שלבים פשוטים למדיי:

1. הכניסו את כל מצרכי הבסיס לבלנדר חשמלי והפכו אותם לבלילה בעלת מרקם שייקי.
2. מזגו את השייק שנוצר לקערה או שתיים, בהתאם לכמות שיצאה לכם.
3. מומלץ לפזר מעל לקערה את המרכיבים הנוספים כגון קוקוס קלוי, גרנולה, חצאי תותים או כל תוספת שבא לכם.

ערכים תזונתיים? ודאי שגם כאן!

אז אם הכנתם את כל זה מטעמי בריאות ורצון להתחטב, ודאי שגם הערכים התזונתיים של המנה היפה והמזינה הזו חשובים לכם. אם כן אל דאגה כי הכנו עבורכם מראש את רשימת הערכים התזונתיים המתקבלים מקערת הבריאות. ובכן מדובר בכ- 180 קלוריות, 13 גרם חלבון, 25 גרם פחמימה ו-4 גרם שומן. ואם תהיתם לעצמכם, אז היום הבנתם שאפשר לאכול ארוחה בריאה ומחטבת, מבלי להתפשר לרגע על הטעם או הנראות של האוכל, על אחת כמה וכמה כאשר מדובר במנה שניתן לקחת ולאכול אותה בכל מקום, מהמטבח עד לחוף הים. בתאבון!